Наследники Традиций - Экспонент Багомедов Багомед Анварович
Наследники традиций

Всероссийский детский фестиваль народной культуры

Багомедов Багомед Анварович
"Секрет даргинского чуду"
Возрастная группа 10 - 13 лет
  • Россия, Тульская область, Белев
  • «О своем, о родном. Краткий метр»

Багомед Багомедов, юный житель старинного Белёва, несет в своей душе живую связь с дагестанскими корнями. Его род берет начало в селе Кища, что раскинулось в сердце Дахадаевского района Республики Дагестан. Там, среди могучих горных вершин, где история дышит каждым камнем, трепетно оберегаются и из поколения в поколение передаются самобытные, веками отточенные традиции горского народа. Багомед, как истинный горец, активно занимается спортом, побеждает в спортивных соревнованиях, участвует в работе военно-патриотического клуба "Белёвский рубеж". Дагестан – это не только величественные горы, хранящие тайны веков, и древние, неподвластные времени традиции, но и гастрономическая симфония, способная пленить сердце и насытить тело, пробуждая истинное наслаждение.
На конкурс «Наследники традиций» Багомед с гордостью представляет мастер-класс своего любимого, исконно даргинского блюда – чуду.
«Секрет даргинского чуду» – это не просто набор ингредиентов и шагов приготовления. Это целая философия, заключенная в тончайшем, словно паутина, тесте и щедрой, ароматной начинке, что ласкает вкусовые рецепторы. Чуду – это не только кулинарное творение, но и живой символ гостеприимства, угощение, которым встречают самых дорогих гостей. Это воплощение единства семьи, а вместе с тем – единства всей великой страны

Видеогалерея
Фотогалерея